2014年11月09日

なるべく自分で食べてもらう



食事は、生きていく上でとても大切なことです。
栄養を摂るという目的の他にも、様々な目的があり、
食事から得られる生きる喜びもあります。

食事をする際、手を動かすことによってリハビリの効果も得られます。

介護用のお箸やスプーンなども色々ありますから、
そういった自助具を上手に利用しながら、食事はなるべく自分で食べてもらい、
食事を楽しんでもらうようにすると良いでしょう。

そして、食事の際には見守り、どうしても介助が必要なときに、
介助をするようにします。

大きいまま食べてしまうと喉に詰まって呼吸困難を起こしてしまいそうなものは小さく切ったり、噛む力がない方にはゼリー状のメニューなどを考えます。

むせやすい人にも、食べ物にトロミをつけてあげると飲み込みやすくなります。

トロミやゼリー状のものというと、何となくメニューが決まってきてしまいそうですが、
介護食のレシピなども色々紹介されていますから、ネットなどの情報を参考に工夫してみてはいかがでしょうか。

また、食事はベッド上ではなく、なるべく別の場所でとるようにしたいものです。
ベッド上での食事は不衛生ですし、
ベッドから起きることによって寝たきりになることを防ぐことも出来ます。
食事の度に身体を動かせば、その都度軽い運動効果を自然に取り入れることができます。

そして、できれば家族や施設の入居者と一緒に食事を摂ると良いですね。
一人で食べる食事よりも、周りに人がいたほうが自然に会話を楽しめます。
会話をしながら食事をすることで、認知症の予防にも繋がります。







posted by 介護人 at 20:21| Comment(0) | TrackBack(0) | ・食事の介護 | 更新情報をチェックする
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